Bir kasede kabak, yumurta,un ve tuzu karıştırıyoruz. Kelepçeli bir kalıbın alt kısmına yağlı kağıt seriyoruz. Kevgir yardımı ile yumurtalı karışımdan kabakları süzdürerek kalıba koyuyoruz ve üzerini düz bir şekil olacak şekilde düzeltiyoruz ( Kasede kalan yumurtalı karışımı atmayınız, ileride kullanacağız. ) . 190 derece fırında 15 dk pişiriyoruz ve fırından çıkarıyoruz. Yumurtalı karışıma yoğurt,kaşar ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz. Fırından çıkan kabaklı tabanın üzerine brokoli, karnabahar, havuç, kaşar, sıvı harçve taze soğanı serpiştiriyoruz. 190 derecede 25 dk pişiriyoruz.

Afiyet Olsun 🙂

Details

Nutritions

  • Calories: 160KCal
  • Cholesterol: 18mg
  • Fiber: 0.9g
  • Sodium: 160mg
  • Carbohydrates: 2.2g
  • Fat: 2.4g
  • Protein: 4.2g

Ingredients

  • 4 Adet Kabak (kabukları rendelenmiş ve suyu sıkılmış )
  • 6 Adet Yumurta
  • 2 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 200 Ml Yoğurt
  • 200 Gr Kaşar Peyniri (Rendelenmiş)
  • 150 Gr Brokoli (Haşlanmış)
  • 100 Gr Karnabahar (Haşlanmış)
  • 2 Adet Havuç (Rendelenmiş)
  • 5 Dal Taze Soğan
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber

Leave a comment